Compatible versions
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de berberechos frescos
- 1 cucharada de sal
- 25 g de cebolla
- 250 g de puerro en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 75 g de patata cortada en trozos
- 500 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 450 g de ramilletes de brócoli
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 461 kJ / 110 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 3.7 g
替代食谱
Show allCrema de puerros con queso cheddar gratinado
50 分钟
Crema de brócoli (Batch cooking)
15 min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 分钟
Crema de calabaza
45 分钟
Sopa de pescado donostiarra
1小时
Crema de coliflor y brócoli
40 分钟
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min
Crema de espinacas y quesitos
30 分钟
Sopa de coliflor con pollo
40 分钟
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 分钟
Crema de gambas, batata y coco
40 分钟
Crema de guisantes
30 分钟