Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de zanahoria en trozos
150 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de puerro en rodajas finas
400 g
de sal
2 cucharaditas
de pimienta molida
1 pellizco
de agua
140 g
de patatas en trozos
450 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de nata vegetal
150 g
de mayonesa vegana
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g

Calories 1422 kJ / 340 kcal

Fat 21 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 26 g

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