Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g de aceite de coco
or 40 g de aceite de oliva - 100 g de cebolla en trozos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 pellizco de azafrán molido
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 120 g de tomate en dados de 2-3 cm
- 250 g calabacín en dados de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
- 150 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de leche de coco
- 270 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cucharadita de sal
- cilantro fresco para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 970 kJ / 232 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 分钟
Espinacas a la crema con huevos poché
35 分钟
Pisto con patatas y huevos duros
45 分钟
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 分钟
Pastel de zanahoria y brócoli
1小时 10 分钟
Estofado de berenjena picante
30 分钟
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 分钟
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Acelgas en adobillo
40 分钟
Alubias con tomate y cúrcuma
30 分钟
Zarangollo
40 分钟
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1小时