Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
Berenjenas asadas
-
berenjenas3
-
de sal3 - 5 pellizcos
-
de aceite de oliva80 g
-
de bulgur100 g
-
de agua250 g
-
de cebolleta en trozos50 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
Salsa de yogur y azafrán
-
zumo de limón15 - 30 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
diente de ajo1
-
yogur griego180 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de granos de granada50 g
-
de piñones tostados30 g
-
hojas de albahaca fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5.5 g
Calories
1469 kJ /
351 kcal
Fat
28.6 g
Fibre
5.7 g
Carbohydrates
18.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oriente
101 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 h 10 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1 h 15 min
Poke de quinoa y seitán
1 h
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 h
Ensalada de cebada con naranja
50 min
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1 h 15 min
Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas
45 min
Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca
25 min
Zoodles de calabacín
15 min
Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor
1 h