Compatible versions
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal
- 150 g de cebolla en cuartos
- 650 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
- 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche
- 200 g de nata
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- crackers para acompañar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1035.7 mg
替代食谱
Show allCrema de guisantes
30 分钟
Crema de calabaza con curry
35 min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 分钟
Sopa juliana con verduras frescas
40 分钟
Crema de judías verdes
35 min
Sopa cremosa versátil
45 分钟
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1小时
Crema de apio
40 分钟
Crema de puerro con parmesano
45 分钟
Crema de champiñones
20 分钟
Crema de calabacín
25 分钟
Crema verde de verduras
45 分钟