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Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
4.3 18 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • d'amandes décortiquées
    50 g
  • de beurre
    50 g
  • de chapelure et 2 c. à soupe pour la finition
    40 g
  • de fines herbes équeutées (persil, aneth, cerfeuil, ciboulette coupée en tronçons)
    80 g
  • sel
  • poivre moulu
  • d'eau
    1000 g
  • filets de truite sans peau ni arêtes
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 1643 kJ / 395 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 9 g

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