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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burritos con pollo San Fernando
Prep. 20 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
de cacahuetes tostados o fritos sin sal50 g
-
de comino en grano½ cucharadita
-
granos de pimienta negra2 - 3
-
de clavo entero1
-
de tomate maduro en cuartos200 g
-
de cebolla en cuartos120 g
-
diente de ajo1
-
20 g de salsa de chile chipotlechile chipotle en conserva1
-
de condimento mexicano para fajitas y tacos1 cucharadita
-
de aceite50 g
-
pastilla de caldo de ave desmenuzada1
-
de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)400 g
-
de aguacate maduro (la pulpa)200 g
-
de zumo de lima1 chorrito
-
tomate pera en trozos½
-
cilantro fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de cebolla20 - 30 g
-
de tabasco3 - 4 gotas
-
de sal1 pellizco
-
de queso cheddar rallado150 - 200 g
-
8 tortillas de maíztortillas de trigo8
-
de crème fraîche60 - 80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
36.5 g
Calories
2957 kJ /
707 kcal
Fat
40.7 g
Fibre
10.4 g
Carbohydrates
48.8 g
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