Crumble de verduras con frutos secos

Crumble de verduras con frutos secos

3.4 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Crumble de frutos secos

de pistachos (sin piel y sin sal)
50 g
de avellanas
50 g
de almendra cruda sin piel
50 g
de queso parmesano
80 g
de harina de castañas
80 g
de mantequilla en trozos
80 g
de sal
1 pellizco

Verduras

de cebolla roja en mitades
100 g
de zanahoria en trozos
200 g
de remolacha cruda en trozos
400 g
de agua
500 g
de guisantes frescos
200 g
200 g de guisantes congelados

Horneado

de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
½ cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 1672 kJ / 400 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 20.2 g

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