Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pita Ekmeği
- 190 g su
- ½ tk tuz
- ½ tk şeker
- riviera zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 10 g yaş maya
- 340 g un
Vegan Burger
- 1 yk chia tohumu
- 4 yk kaynar su
- 50 g kinoa
- 25 g maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g fesleğen yaprağı
- 10 g nane yaprağı
- 100 g kırmızı mercimek, yıkanmış
- 650 g su
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g riviera zeytinyağı
- 750 g konserve nohut, süzülmüş ve yıkanmış
- 1 tk tuz,damak tadına göre
- ¼ tk kuru kekik
- ¾ tk kimyon
- ¾ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk sumak
- ½ tk toz karabiber
- ¼ tk toz acı kırmızı biber
- ½ tk kuru biberiye
- ¼ tk toz kişniş
- ¼ tk kuru tarhun
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
- un, hamur açmak için
- 100 g pancar, pişmiş, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 300 g çiğ kaju fıstığı
- 170 g su
-
½
tk balzamik sirke
or ½ tk elma sirkesi - 8 tk limon suyu
- ¾ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ⅛ tk toz acı kırmızı biber
- 6 yaprak marul
- 6 dilim domates
- 2 adet avokado, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1877.6 kJ / 449.2 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 11.1 g
替代食谱
Show allBeşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55 分钟
Glütensiz Fırın Mücver
50 分钟
Erişteli Yeşil Mercimek
55 分钟
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1小时 30 分钟
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1小时
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1h 40 min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 分钟
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5 min
Mercimek musakka
2小时 20 分钟
Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
无评分
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
无评分
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 分钟