Empanada griega de espinacas (spanakopita)

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

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Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

8 raciones

Ingredients

de agua
600 g
de hojas de espinaca frescas troceada
650 g
perejil fresco (solo las hojas)
20 g
de eneldo fresco
10 g
cebollino fresco
5 g
de queso feta desmenuzado
400 g
huevos
2
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de masa filo
8 láminas
de mantequilla fundida
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.38 g

Calories 1495 kJ / 358 kcal

Fat 25.04 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 14.49 g

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