Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cm de gingembre, épluché, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (2 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux (2 cm)
- 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 30 g d'huile d'arachide
- 1 ½ c. à café de sel
- 120 g de tomates, en morceaux
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 4 brins de coriandre frais, effeuillée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1776 kJ / 425 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 21 g
替代食谱
Show allTarte aux légumes
1小时
Risotto à la tomate et au basilic
30 分钟
Chana Masala
45 分钟
Croustade aux champignons
1小时 15 分钟
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
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Légumes sautés
10 分钟
One pot à la grecque
30 分钟
Salade de chou rouge, carottes et feta
15 分钟
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 分钟
Potée de riz à la courge (2 portions)
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Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
1小时
Haricots verts au curry accompagnés de riz
40 分钟