Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
3 - 4 ramitas
de aceite de oliva virgen extra
60 g
de pulpa de calabaza en dados
250 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
de caldo de ave
900 g
de arroz de grano redondo
300 g
de queso rallado
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.8 g

Calories 1463 kJ / 350 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 40.8 g

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