Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

4 raciones

Ingredients

perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de albahaca fresca (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de piñones
50 g
zumo de limón
15 g
de vino blanco seco
50 g
de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.4 g

Calories 769 kJ / 184 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 0.8 g

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