Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sugo ai funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 scalogno
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di funghi surgelati, decongelati e asciugati
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di speck a listarelle
Anello di polenta
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di farina di mais bramata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1821 kJ / 435 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.2 g
替代食谱
Show allLasagna autunnale
2小时
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Svizzere classiche
35 分钟
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3小时 15 分钟
Polpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Frittatine agli spinaci ripiene
45 分钟
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1小时
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1小时 15 分钟
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1小时
Involtini di verza e maiale
1小时 20 分钟
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1小时 30 分钟