Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

4.4 95 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
750 g
cebuli przekrojonej na pół
100 g
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
150 g
oleju rzepakowego
20 g
soli
1 płaska łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki

Ciasto

wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
250 g
jajko
1
oleju
20 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
560 g
sól do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15.9 g

Calories 2641.2 kJ / 630.8 kcal

Fat 22 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 95.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA KRESOWA 10 Recipes
Poland

KUCHNIA UKRAIŃSKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Fasolka po bretońsku

13 h 30 min

Buchty z sosem truskawkowym

1 h 20 min

Bigos podhalański

1 h 40 min

Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

30 min

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

1 h 15 min

Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą

1 h

Zapiekanka ryżowa z jabłkami

1 h 45 min

Zupa koperkowa z pulpecikami

1 h

Ravioli z pokrzywą i ricottą

1 h 30 min

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 h

Placki à la pizza z sosem czosnkowym

45 min

Łazanki

1 h

Show all