Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

4.4 93 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
750 g
cebuli przekrojonej na pół
100 g
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
150 g
oleju rzepakowego
20 g
soli
1 płaska łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki

Ciasto

wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
250 g
jajko
1
oleju
20 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
560 g
sól do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15.9 g

Calories 2641.2 kJ / 630.8 kcal

Fat 22 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 95.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA KRESOWA 10 Recipes
Poland

KUCHNIA UKRAIŃSKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Buchty z sosem truskawkowym

Buchty z sosem truskawkowym

1 h 20 min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1 h 40 min

Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

30 min

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

1 h 15 min

Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą

Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą

1 h

Zapiekanka ryżowa z jabłkami

Zapiekanka ryżowa z jabłkami

1 h 45 min

Ravioli z pokrzywą i ricottą

Ravioli z pokrzywą i ricottą

1 h 30 min

Halloweenowe mini tarty dyniowe

Halloweenowe mini tarty dyniowe

2 h

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

5 h

Placki à la pizza z sosem czosnkowym

Placki à la pizza z sosem czosnkowym

45 min

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

13 h 30 min

Łazanki

Łazanki

1 h

Show all