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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de guisantes con navajas al vapor
Prep. 30 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
de navajas250 g
-
de sal1 cucharada
Crema de guisantes
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de puerro en rodajas de 1 cm100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de guisantes congelados500 g
-
de agua500 g
Navajas al vapor de albariño
-
perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 ramitas
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de vino blanco albariño100 g
-
de pimienta molida1 pellizco
-
zumo de limón (optional)1 chorrito
-
de huevas de mújol (para decorar)3 cucharaditas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
7.5 g
Calories
976 kJ /
233 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
10.9 g
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