Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

4.3 18 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

Dal de tomates y lentejas

de zanahoria
170 g
de comino en grano
2 cucharaditas
semillas de mostaza
2 cucharaditas
dientes de ajo
3
de jengibre fresco pelado en trozos
10 g
de cebolla en cuartos
180 g
de aceite de oliva
30 g
de garam masala
1 cucharada
de cúrcuma molida
2 cucharaditas
de chile seco desmenuzado
½ - 1 cucharadita
de agua
350 g
de leche de coco
400 g
de lentejas rojas partidas
250 g
de tomates maduros en trozos
350 g
zumo de limón
80 g
cilantro fresco
3 ramitas
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos

Presentación

de cebolla roja en rodajas finas
100 g
de pepino en rodajas finas
100 g
yogures naturales
2
de copos de coco tostado
2 cucharadas
limas en cuartos
1 - 2
cilantro fresco picado
2 ramitas
panecillos (optional) naan calientes
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.8 g

Calories 3894 kJ / 931 kcal

Fat 39.1 g

Fibre 20.2 g

Carbohydrates 110.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Con o sin pan 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 分钟

Pastel de zanahoria y brócoli

Pastel de zanahoria y brócoli

1小时 10 分钟

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 分钟

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1小时 15 分钟

Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

1小时

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2小时

Ensalada de cebada con naranja

Ensalada de cebada con naranja

50 分钟

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1小时 15 分钟

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 分钟

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 分钟

Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

15 分钟

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1小时

Show all