Panisses (bastones de garbanzos)

Panisses (bastones de garbanzos)

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

20 unidades

Ingredients

Salsa de yogur y hierbas

dientes de ajo
2
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de menta fresca (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de yogur natural
250 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
zumo de limón
1 cucharada

Panisses

de garbanzos secos
125 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva (y un chorrito más para la sartén)
20 g
de agua
500 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.7 g

Calories 158.1 kJ / 37.8 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3.8 g

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