Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

3.7 370 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

de quinoa en grano
300 g
de agua
1000 g
de sal
1 pellizco
de cebolla en cuartos
200 g
de pimiento verde en trozos
100 g
de zanahoria en rodajas
100 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de champiñones frescos laminados
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.2 g

Calories 1564 kJ / 374 kcal

Fat 17 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 43 g

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