Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

Verduras

de maíz dulce en conserva escurrido
80 g
dientes de ajo
2
de cebolla en cuartos
150 g
de patatas en trozos (4-5 cm)
250 g

Ñoquis de hierbas

de harina
220 g
de polvo de hornear
2 cucharaditas
de mantequilla fría en dados
30 g
de sal
½ cucharadita
perejil fresco (solo las hojas)
1 cucharada
de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharada
de leche
100 g

Sopa

perejil fresco (solo las hojas)
18 - 20 ramitas
pollo asado
1
de agua
1200 g
de aceite de oliva para engrasar el Varoma
1 cucharadita
de maíz dulce en conserva escurrido
80 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.4 g

Calories 1887.9 kJ / 451.7 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 41.2 g

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