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5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni

5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni
4.4 71 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Trockenfrüchte, gemischt (z.B. Marillen, Rosinen, Datteln, Feigen), (E)
    150 g
  • ganze Nüsse, gemischt (E)
    100 g
  • frischer Ingwer (M), geschält, in dünnen Scheiben
    5 g
  • Haferflocken (M)
    100 g
  • Wasser (W)
    1000 g
  • Quinoa (F)
    100 g
  • Salz (W)
    1 Prise
  • gemahlener Zimt (E), etwas mehr zum Bestreuen
    1 TL
  • gemahlener Kardamom (M)
    ½ TL
  • Bio-Orange (F+H)
    1
  • Maroni, gegart, geschält (E), halbiert
    100 g
  • Agavensirup (optional) (E) zum Verfeinern
    6 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 1404 kJ / 335 kcal
Fat 11 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 48 g

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