Garbanzos al estilo del Alentejo

Garbanzos al estilo del Alentejo

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
200 g
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
60 g
de tomate maduro cortado en cuartos
400 g
hoja de laurel seca
1
de sal
1 cucharadita
de pimiento verde cortado en tiras
70 g
de pimiento rojo cortado en tiras
70 g
de agua
380 g
de pasta corta seca (tipo coditos)
150 g
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.67 g

Calories 1867 kJ / 447 kcal

Fat 18.36 g

Fibre 14.9 g

Carbohydrates 54.7 g

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