Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g kolendry, świeżej
- ½ - 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 3 liście limonki Kaffir, suszone (optional)
- 400 g fileta z dorsza, bez skóry, bez ości, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
-
1
łyżeczka pasty z trawy cytrynowej
or 1 łyżeczka trawy cytrynowej, suszonej, mielonej - 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 - 60 g czerwonej pasty curry
- 10 g sosu rybnego
- 40 g mąki ryżowej
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
- 6 - 10 zielonych fasolek szparagowych, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry (optional)
- olej, do smażenia
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- słodki sos chili, do podania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 301 kJ / 72 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 1.3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 170.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
