Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
20 g
de tocino entreverado curado (en trozos)
300 g
de agua
1500 g
hoja de laurel seca
1
de judías verdes redondas frescas (en trozos)
150 g
de guisantes congelados
50 g
de romero fresco
2 ramitas
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g
peras (en trozos)
2
de tirabeques
100 g
de pimienta molida
2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.58 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 17.01 g

Fibre 4.73 g

Carbohydrates 10.97 g

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