Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

4.1 19 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

8 porciones

Ingredients

aceite para engrasar el molde
harina de trigo para el molde
claras de huevo
6
yemas de huevo
6
de crema ácida
120 g
de queso de cabra
60 g
de mantequilla a temperatura ambiente
60 g
de sal
1 cdita
de pimienta molida
¼ cdita
de harina
60 g
de huauzontles limpios y sin tallos
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 924 kJ / 220 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Champiñones salteados al ajillo

Champiñones salteados al ajillo

25 min

Rajas con queso

Rajas con queso

25 min

Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

45 min

Requesón

Requesón

2 h

Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

1 h 10 min

Ejotes almendrados

Ejotes almendrados

30 min

Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

50 min

Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Verduras en escabeche

Verduras en escabeche

35 min

Ensalada cremosa de papas

Ensalada cremosa de papas

40 min

Frijoles puercos

Frijoles puercos

15 min

Show all