Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

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Prep. 15 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

de queso Gruyère en trozos
100 g
diente de ajo pelado
1
de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)
1200 g
de crema
400 - 500 g
de sal o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca
de nuez moscada en polvo (optional)
1 pizca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 443 mg

Protein 10 g

Calories 1988 kJ / 473 kcal

Fat 23 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 49 g

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