Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 40 g de echalote
- 90 g de aceite de oliva
- 40 g de vinagre de vino tinto
- 2 cdas de mostaza Dijon
- 1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de azúcar, (opcional)
Ejotes
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal gruesa
- 500 g de ejotes, sin tallos
- 100 g de queso de cabra, desmoronado
- 50 g de almendras fileteadas
- 40 g de arándanos deshidratados
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1289 kJ / 307 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
替代食谱
Show allGuarnición de lombarda
30 分钟
Puré de camote
40 分钟
Compota de berenjenas
35 分钟
Puré de papa y poro
40 分钟
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 分钟
Papas al horno
1小时
Zanahorias glaseadas
35 分钟
Puré de papas
50 分钟
Pasta al poblano
35 分钟
Puré de papa y camote con chile morita
45 分钟
Compota de cebolla roja
2小时 10 分钟
Esquites de feria
25 分钟