Puré de papa y poro

Puré de papa y poro

4.7 118 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 porciones

Ingredients

de agua
650 g
de sal fina
1 cdita
de papas harinosas, peladas y cortadas en cubos medianos
1000 g
de mantequilla
70 g
de poro en trozo
100 g
de cebolla en trozo
70 g
de crema ácida
150 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
¼ cdita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 970 kJ / 231 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 分钟

Champiñones salteados al ajillo

Champiñones salteados al ajillo

25 分钟

Rajas con queso

Rajas con queso

25 分钟

Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

45 分钟

Requesón

Requesón

2小时

Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

1小时 10 分钟

Ejotes almendrados

Ejotes almendrados

30 分钟

Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

50 分钟

Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

40 分钟

Verduras en escabeche

Verduras en escabeche

35 分钟

Ensalada cremosa de papas

Ensalada cremosa de papas

40 分钟

Frijoles puercos

Frijoles puercos

15 分钟

Show all