Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
Prep. 40 min
Total 9 h
4 raciones
Ingredients
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva40 g
-
de vino tinto300 g
-
de brandy50 g
-
baya de enebro1
-
hoja de laurel seca1
-
pollo en trozos (aprox. 1200 g)1
-
de dados de beicon ahumado50 g
-
de zanahoria (en rodajas de 5 mm)150 g
-
de cebollitas francesas100 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de champiñones en cuartos100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
63 g
Calories
4026 kJ /
962 kcal
Fat
40 g
Fibre
6.3 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Viaje a Francia
14 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Pollo a la catalana
55 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40 min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 h 15 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min