Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Pollo asado con especias a la naranja

contramuslos de pollo con piel y hueso
6 - 8
dientes de ajo
6
de semillas de cilantro
1 cucharada
de comino en grano
½ cucharada
de orégano seco
1 cucharada
de sal
1 cucharadita
de zumo de naranja
30 gramo
naranja (en rodajas de 5 mm)
1
de aceitunas verdes sin hueso
70 g

Arroz basmati con pasas

de cebolla en trozos
100 g
de zanahoria en trozos
150 g
de aceite de oliva
20 g
de agua
1000 g
de sal
1 cucharadita
de arroz basmati
300 g
de pasas
50 g
de granillo de almendra tostado
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 52 g

Calories 2801 kJ / 670 kcal

Fat 28 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 50 g

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