Strogonoff de shiitake

Strogonoff de shiitake

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
150 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
de vodka
50 g
de setas shiitake frescas (cortadas en tiras)
450 - 500 g
de nata
100 g
de tomate concentrado
30 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.25 g

Calories 825 kJ / 197 kcal

Fat 17.45 g

Fibre 3.02 g

Carbohydrates 4.77 g

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