![Croquettes de poisson pané Croquettes de poisson pané](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D59BDF31-967B-48AF-B53D-6A7C7C9B3FE6/Derivates/E756EB3A-DA97-4C26-880F-E9CE318867BD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 branches de persil frais
- 650 g de poisson blanc, sans peau, désarêté et coupé en morceaux
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 blanc d'œuf
- 100 g de farine de blé
- 3 œufs, battus à la fourchette
- 100 g de chapelure
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 0.4 g
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