Croquettes de poisson pané

Croquettes de poisson pané

4.1 75 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

18 pièces

Ingredients

de persil frais
3 branches
de poisson blanc sans peau, désarêté et coupé en morceaux
650 g
de jus de citron
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
blanc d'œuf
1
de farine de blé
100 g
œufs battus à la fourchette
3
de chapelure
100 g
d'huile neutre
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 10.3 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 8.1 g

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