Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7 206 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 raciones

Ingredients

de miel
100 g
de azúcar moreno
100 g
de kétchup
200 g
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
40 g
de tabasco
½ - 1 cucharadita
de mostaza picante (mostaza inglesa)
40 g
de zumo de naranja
200 g
de zumo de manzana
200 g
de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
100 g
de vinagre balsámico
50 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
4 pellizcos
de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
4 trozos
de agua (para el vapor)
850 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 26.09 g

Calories 2806 kJ / 671 kcal

Fat 33.25 g

Fibre 0.69 g

Carbohydrates 65.14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gran menú americano 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小时

Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2小时 20 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1小时 15 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分钟

Ensalada de pollo con aguacate

Ensalada de pollo con aguacate

30 分钟

Show all