Espaguetis con albóndigas y salchichas

Espaguetis con albóndigas y salchichas

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Albóndigas

de carne picada mixta
300 g
huevo
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 cucharadita
de ajo en polvo
1 cucharadita
de pan rallado
50 g
de vino blanco
30 g

Espaguetis

de cebolla en cuartos
150 g
dientes de ajo
2
de aceite
40 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
1 cucharadita de pimentón picante
de vino blanco
50 g
de caldo de carne
400 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de tomate triturado en conserva
200 g
de orégano seco
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de salchichas frescas de cerdo en trozos
200 g
de espaguetis partidos por la mitad
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.64 g

Calories 2499 kJ / 598 kcal

Fat 35.17 g

Fibre 4.08 g

Carbohydrates 47.71 g

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