Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 250 g de agua a temperatura ambiente
- 20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
- 1 cucharadita de miel
- 100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
- 1 cucharadita de sal
Cobertura
- 100 g de queso gorgonzola en trozos
- 100 g de jamón serrano en lonchas
- 1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 11380 kJ / 2720 kcal
- Protein
- 75.1 g
- Carbohydrates
- 371.7 g
- Fat
- 113.9 g
- Fibre
- 26 g
替代食谱
Show allCrackers de queso
2h 45 min
Croissants
6小时
Calzone margarita con huevo
2小时 50 分钟
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1h 20 min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15 min
Empanadas criollas
3小时
Tartaletas de queso soufflé
35 分钟
Pizza fantasma
无评分
Tarta flambeada con espirales de verduras
无评分
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
无评分
Pizza con alcachofa y trufa
1h
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min