Quiche de calabacitas y jamón de pierna

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

4.7 81 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

8 rebanadas

Ingredients

de queso asadero
210 g
de harina
260 g
de mantequilla sin sal y en cubos
130 g
huevos
3
yema de huevo
1
de agua
1 cucharada
de sal fina
½ cucharadita
de calabacita en trozos
100 g
de jamón de 1 cm de grosor y en trozos
180 g
de crema para batir (30-40% grasa)
100 g
de pimienta molida
¼ cucharadita
de jitomate bola en rebanadas
2 piezas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 17 g

Calories 1789 kJ / 426 kcal

Fat 27 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 29 g

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