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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hojaldre de romeritos
Prep. 20 min
Total 2 h
15 porciones
Ingredients
-
de masa hojaldre1000 g
-
de camarones secos limpios300 g
-
de agua1500 g
-
de orégano tostado½ cdita
-
de pimienta negra entera tostada½ cdita
-
rama de canela tostada½
-
de tomillo seco tostado½ cdita
-
de semillas de comino tostadas½ cdita
-
tortilla de maíz quemada1 cucharadita
-
de almendras tostadas10 g
-
de pasitas asadas15 g
-
chiles guajillo sin venas ni semillas, asados2
-
chiles anchos sin venas ni semillas, asados2
-
chiles pasilla sin venas ni semillas, asados2
-
de tomate verde asado75 g
-
de jitomate asado125 g
-
de cebolla asada75 g
-
dientes de ajo asado1
-
de chocolate oaxaqueño80 g
-
de piloncillo en trozos pequeños25 g
-
de masa de maíz en trozos25 g
-
de sal½ cdita
-
de romeritos limpios500 g
-
huevos batido1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Protein
25 g
Calories
1822 kJ /
434 kcal
Fat
38 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
50 g
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