Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada de cerdo
- 120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
- 50 g de salvado de trigo
- 600 g de agua
-
5
hojas de salvia fresca
or ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada - ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 5 bayas de enebro
- 1 manzana pelada y en trozos
- 700 g de patatas en trozos
- 600 g de chucrut en conserva
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de kétchup
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2564 kJ / 613 kcal
- Protein
- 21.11 g
- Carbohydrates
- 47.37 g
- Fat
- 37.71 g
- Fibre
- 8.91 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 分钟
Canelones de confit de pato
1小时
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 分钟
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1小时 50 分钟
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1小时 10 分钟
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 分钟
Filetes de ternera al vino
25 分钟
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1小时 5 分钟
Costillas con miel y mostaza en papillote
1小时
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2小时 10 分钟