Guiso de invierno

Guiso de invierno

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
150 g
de zanahoria en trozos
250 g
de mantequilla
50 g
de tomate en trozos
250 g
de patata en dados
500 g
de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
250 g
de agua
400 g
pastilla de caldo de verduras
1
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de mejorana seca
½ cucharadita
de nuez moscada molida
2 pellizcos
de judías verdes redondas frescas en trozos
250 g
de ramilletes de coliflor
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.71 g

Calories 1172 kJ / 280 kcal

Fat 11.66 g

Fibre 11.01 g

Carbohydrates 34.15 g

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