Arroz frito al curry con gambas

Arroz frito al curry con gambas

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de arroz de grano redondo
200 g
de agua
1200 g
de curry en polvo
25 g
de guisantes congelados
50 g
de zanahoria cortada en dados
150 g
huevos
2
de cebolla
70 g
de aceite vegetal
1 cucharada
de gambas crudas peladas (cortadas en 2 trozos)
100 g
de piña fresca en trozos
30 g
de vino de arroz (sake)
½ cucharadita
de salsa de pescado
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 627.1 mg

Protein 12 g

Calories 1339 kJ / 320 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 51.6 g

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