Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 34 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

6 raciones

Ingredients

Masa

de harina
300 g
huevos
3
de aceite de oliva
10 g

Relleno

de queso parmesano en trozos (3 cm)
100 g
de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g
de requesón (bien escurrido)
250 g
huevos
2
de sal
½ - 1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos

Bechamel

de leche entera
500 g
de harina
50 g
de mantequilla
20 g
de sal
½ - 1 cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco

Preparación

harina para espolvorear
de aceite de oliva
1 cucharada
de sal
1 cucharada
jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
150 - 200 g
de mantequilla
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 35.6 g

Calories 2630 kJ / 628 kcal

Fat 33.6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 49.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña boloñesa con champiñones

Lasaña boloñesa con champiñones

1小时 45 分钟

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 分钟

Paella de marisco

Paella de marisco

50 分钟

Canelones

Canelones

13小时 30 分钟

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1小时

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1小时 10 分钟

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1小时

Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

1小时 40 分钟

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 分钟

Arroz empurdanés

Arroz empurdanés

1小时

Lasaña boloñesa con setas

Lasaña boloñesa con setas

1小时 45 分钟

Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

2小时

Show all