Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arroz empurdanés
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
de almejas frescas200 g
-
de sal gorda1 cucharada
-
de agua1000 g
-
de gambas frescas enteras sin pelar500 g
-
de aceite de oliva130 g
-
de mejillones frescos limpios200 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo3
-
de tomate triturado en conserva3 cucharadas
-
de azúcar1 pellizco
-
sepia (aprox. 500 g) cortada en dados1
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de arroz de grano redondo350 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de sal1 cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
27.34 g
Calories
2151 kJ /
515 kcal
Fat
23.75 g
Fibre
1.78 g
Carbohydrates
47.88 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Especial arroces
10 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Lasaña boloñesa con champiñones
1 h 45 min
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25 min
Paella de marisco
50 min
Canelones
13 h 30 min
Canelones con ceps al foie
2 h 50 min
Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín
1 h
Fideuá de marisco del senyoret
1 h 10 min
Arroz con sepia y cigalas
1 h
Canelones de ave Rossini
1 h 40 min
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35 min
Lasaña boloñesa con setas
1 h 45 min
Canelones de carrilleras con setas
2 h