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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Piernas de cordero con dos rellenos
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
12 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva30 g
-
de ajetes en trozos80 g
-
de setas de cardo frescas200 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de pasas sin semillas30 g
-
de piñones30 g
-
piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)2
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
jamón cocido en lonchas100 g
-
de queso manchego en lonchas100 g
-
de agua1500 g
-
de miel para pincelar2 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
26.22 g
Calories
1609 kJ /
385 kcal
Fat
29.92 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2.65 g
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