Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

4.2 330 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 raciones

Ingredients

1 aguacate (aprox. 200 g)
1 pepino pelado (aprox. 200 g)
150 g de agua fría
150 g de cubitos de hielo
½ diente de ajo
20 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

1 cucharada de cilantro fresco, picado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

1 cucharada de semillas de chía

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.36 g

Calories 400 kJ / 95 kcal

Fat 9.35 g

Fibre 1.56 g

Carbohydrates 1.48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Del huerto a la mesa 5 Recipes
Spain

Pepino - Recetas de temporada 15 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Salmorejo

10 min

Gazpacho

10 min

Sopa cremosa versátil

45 min

Crema con rape y gambas

30 min

Crema de gambones

45 min

Salmorejo para dos

45 min

Sopa marinera asturiana

30 min

Salmorejo sin gluten

10 min

Gazpacho de melón

15 min

Sopa de pescado y arroz

45 min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 h 45 min

Sopa de pescado donostiarra

1 h

Show all