Esquites de feria

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Prep. 10 min

Total 25 min

8 porciones

Ingredients

de cebolla
70 g
chile de árbol seco
1
diente de ajo
1
de aceite
30 g
de granos de elote
650 g
de agua
300 g
de sal
1 ½ cditas
de epazote
2 hojas
de mayonesa para acompañar
8 cditas
limones para acompañar
4
de queso panela rallado
8 cditas
chile piquín, seco para acompañar, al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 482 mg

Protein 3 g

Calories 685.8 kJ / 163.9 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 23.1 g

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