Devices & Accessories
Ternera al chilindrón con cuscús
Prep. 5 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva (y un chorrito más)50 g
-
dientes de ajo3
-
de cebolla cortada en dos150 g
-
de pimiento verde cortado en trozos150 g
-
de pimiento rojo cortado en trozos150 g
-
de vino blanco50 g
-
de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)1000 g
-
de agua300 g
-
de tomate frito200 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de champiñones frescos laminados250 g
-
de cuscús250 g
-
de aceite de oliva10 - 15 g
-
de sal1 cucharadita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
40.42 g
Calories
1810 kJ /
433 kcal
Fat
14.55 g
Fibre
3.94 g
Carbohydrates
35.08 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De segundo, carne
13 Recipes
Spain
Spain
DE SEGUNDO, CARNE
13 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show allCurry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Pollo a la catalana
55 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Enchiladas suizas
1 h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Adobo con carne
50 min
Pollo con mole verde
1 h
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min