美善品拥有多样而强大的烹饪功能,15种丰富的烹饪模式,无论是厨房小白,还是高手进阶,从简单的称重,到复杂的制糖,满足您日常烹饪的各种需求。
美善品TM6烹饪模式手册上线啦。从厨房小白到厨艺进阶,总有你喜欢的模式。手册内含具体的操作和使用方法,暖心烹饪小贴士,方便随时查阅,灵感一触即发。
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发酵模式将等待变为独特的风味。无论是我们经常制作的酸奶,奶酪,还是发酵面团,制作酒酿。有了精确的温度控制,一切都变得很轻松。
原味酸奶(蒸锅版)
蜂蜜酸奶(主锅版)
乳清干酪
天贝
制糖模式不仅可以用来制作各类糖果,对于中餐经典技艺中的拔丝,炒糖色,挂霜也信手拈来。
炒糖色
挂霜花生
糖葫芦
浓缩咖啡焦糖酱
烩饭模式根据谷物和水量自动调整烹饪时间。不仅适用于白米饭,也适合糙米,黑米,荞麦,小米等各式谷物杂粮。
咸肉青菜烩饭
白萝卜香肠烩饭
黑松露烩饭
牛肝菌牛肉焖饭
高温模式熟知中餐烹饪的灵魂,将食物赋予焦香的色泽与浓郁的口感。操作起来却更加简便和安全。
油葱酥和红葱头油
虾仁香脆蔬菜沙拉
五花肉夹饼 / 刈包
香脆蒜片和香蒜油
Sous-vide慢煮模式将餐厅的精致融入家庭。较低的温度,精准的控制让菜品的口感变得软嫩多汁,保留更多原汁原味。
花雕醉鸡
慢煮叉烧
sous-vide慢煮龙虾带子烩饭
sous-vide慢煮草莓配白巧克力奶酪慕斯