Í þessu uppskriftasafni eru hollir, góðir og litríkir réttir með grænmeti og baunum, m.a. bolognaise, grænmetisrúllur og kínóasalöt. Grænmetisréttir eru fullkominn kvöldmatur í miðri viku og einn af þessum verður pottþétt uppáhalds hjá fjölskyldunni!
