KUCHNIA PODHALA

13 道食谱

Odkrywamy potrawy regionalne - 13 propozycji na dania z kuchni Podhala, np. góralska kwaśnica, kluski scykane oraz kołaczyki z bryndzą. Tradycyjne i nieco bardziej nowoczesne przepisy dopasowane do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.

Kluski scykane (hałuski)

Kluski scykane (hałuski)

45 分钟

Góralska kwaśnica

Góralska kwaśnica

1小时 30 分钟

Góralska czosnianka z pulpecikami

Góralska czosnianka z pulpecikami

1小时 35 分钟

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

3小时 10 分钟

Placki ziemniaczane po zbójnicku

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2小时 10 分钟

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

50 分钟

Placki z marchewki z dipem oscypkowym

Placki z marchewki z dipem oscypkowym

1小时

Fizoły ze śliwkami

Fizoły ze śliwkami

9小时 30 分钟

Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie

Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie

3小时 35 分钟

Kołaczyki z bryndzą

Kołaczyki z bryndzą

1小时 40 分钟

Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem

Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem

1小时 30 分钟

Roladki schabowe z oscypkiem

Roladki schabowe z oscypkiem

1小时 15 分钟

Herbata po góralsku

Herbata po góralsku

20 分钟