
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kruszonka
-
80
g mąki krupczatki
或 80 g mąki pszennej - 80 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 200 g mleka
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego - olej, do natłuszczenia miski
- 500 g mąki pszennej
- 115 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
Masa twarogowo-ziemniaczana
- 2 jajka
- 3 białka
- 150 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 500 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 营养价值
- 每 1 kawałek
- 热量
- 1143.2 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 34.7 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 膳食纤维
- 0.8 g